饭店用塑料袋盛汤在微波炉加热 称是标准化操作

  中广网北京7月12日音讯 据经济之声《全国公司》报导，家住北京永定门外的顾客李先生最近向经济之声反映，说他经常到自己家门口的南城香沙子口店就餐，由于这家店的饭菜很对自己最合适的口味。

  最近，李先生又到这家店就餐，点了他喜欢吃的扣肉套餐。这份套餐有一份扣肉和一份排骨味汤。就在李先生等候时，他猛地发现，饭店操作人员正把加的很热的汤从塑料袋往瓦罐里边倒。李先生当即动身问询，为什么不必专门的器皿热汤，而是把装有汤的塑料袋直接放到微波炉里加热。

  李先生：他说咱们便是这一个程序，这是咱们上级规则的，然后就跟我讲，他们像这些汤类的全部都是由总店都现已做好了，分配到各个连锁店的。然后连锁店便是依照这一个规程去加工，然后给顾客吃，所以我就说它这个程序是过错的，他们不供认，然后我叫了他们带班司理，带班司理跟我仍然是说这是他们总店规则的。我说分配来的塑料袋应该倒到瓦罐里头去加热，不能够在塑料袋里加热然后往瓦罐里倒，他们说他们只能这样，不能够违背上面的规则。

  李先生说，他是这家饭店的老顾客了，一向以为本身喝的汤便是直接从瓦罐里熬出来上桌的，没想到汤是先装在塑料里加热后才盛到瓦罐里的。李先生说，尽管自己发现了这样的一个问题后不会再喝了，可是这不是他一个人的工作，而是关系到更多人的健康。

  接到李先生的反映之后，经济之声记者先联络到了这家饭店，饭店的值勤司理室是这样答复的：

  值勤司理：咱们由于是分店，是由总部加工厂出产的一致包装的。热的时分是用专用器皿热的，便是说把它剪开，装到专用器皿里边加热。

  记者：可是顾客说，他在你们那发现服务员拿的那个塑料袋里边加热好的，然后再往瓦罐里边倒。

  值勤司理：没有在塑料袋里边直接加热，是说用专用器皿经过加热后，再往出餐餐具里边倒的。

  值勤司理：此现状咱们店是没有的。由于究竟其时他没有出示相关的图片，这个事我也无法承认。